활기찬 생명력은 ‘살아 있는 음식물’에서 나온다는 말이 있듯이, 입에 들어가기 직전까지 신선한 ‘생명을 가진 음식물’로서 우리의 주식이 될 수 있는 것은 생명을 유지하고 있는 발아한 쌀로 지은 밥이 최고라 할 수 있다. -모리시타 게이치(국제자연의학회 회장) [건강자위론(健康自衛論)] 겉모양만 근사한 대부분의 젊은이들이 사실은 키만 멀쩡하게 큰 콩나물처럼 허약하다. 이러한 체력의 약화와, 체질의 변화와 생식 능력의 저하 사이에는 다이옥신을 비롯한 환경호르몬의 영향 등 어떤 관련이 있다고 생각하고 있다. 그리고 이러한 변화는 곡물과 야채의 섭취량이 소고기, 돼지고기 등 동물성 단백질에 비해 상대적으로 줄어든 것이 그 원인이 되고 있다. -이사구로 유키오 식지에 붙은 밥풀 , 하찮은 것은 그럭저럭 없어지고 만다는 뜻. 오늘의 영단어 - CT-2 : Cordless Telephone - 2 : 발신전용휴대전화몸의 열기는 80 %가 머리로 빠져나가기 때문에 발을 따뜻하게 하려면 양말을 신는 것보다 모자를 쓰는 것이 낫다. - New Life 편집부 오늘의 영단어 - weaponry : 무기류, 무기개발오늘의 영단어 - champagne : 샴펜골드컵에서 밖으로 드러난 성적은 좋지 못했지만 경기 내용 면에서는 한국이 항상 우위에 있었다. 많은 유럽 전문가들도 골 결정력 문제를 빼면 한국이 성장했다고 말했다. 이제 남은 것은 다 이겨놓은 경기를 빼앗기지 않도록 하는 것이다. 그렇게 하려면 수십 년간 실패한 프로그램으로는 불가능하다. 나는 결코 쉬운 길로 가지 않겠다. -거스 히딩크 이해 관계가 없는 학자는 설탕 업계로부터 어떠한 형태의 경제적 도움을 받지 않도록 특별히 경계해야한다. 특히 ‘아무런 조건 없는 형태’ 인 경우 더욱 그러하다. 거의 모든 영양학자들은 이런 자신들의 과오를 반성해야 한다. - G.D. 캠벨 오늘의 영단어 - uproar : 소요, 폭동, 소란